مسحوق الفلفل الحار هو نوع من التوابل يُصنع من الفلفل الحار المجفف المطحون، ويُخلط عادةً مع توابل أخرى كالكمون والثوم. يُضفي هذا المسحوق نكهةً حارةً ومميزةً على أطباق مثل الحساء واليخنات والصلصات والتتبيلات، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ.
