الكزبرة كاملة

الكزبرة الكاملة هي بذور نبات الكزبرة المجففة. تتميز هذه البذور بنكهة دافئة وحمضية وترابية، وتُستخدم غالبًا في الطبخ، سواءً كاملةً أو مطحونةً، لتتبيل الكاري والشوربات والمخللات. وتُستخدم عادةً في المطابخ الهندية والشرق أوسطية والمتوسطية.