مسحوق الكمون

مسحوق الكمون هو توابل مطحونة تُصنع من بذور الكمون المجففة. يتميز بنكهة ترابية دافئة مع لمسة من الحمضيات، ويُستخدم عادةً في المطابخ الهندية والشرق أوسطية والمكسيكية لتتبيل أطباق مثل الكاري والحساء واليخنات.