الكمون الكامل

بذور الكمون بذور صغيرة بنية اللون، ذات نكهة دافئة ترابية مميزة، تُستخدم عادةً كتوابل في مختلف مطابخ العالم. تشتهر بطعمها العطري والمرّ قليلاً، وغالبًا ما تُستخدم كاملةً أو مطحونةً في الطبخ، وخاصةً في الأطباق الهندية والشرق أوسطية وأمريكا اللاتينية.